Ingwer ist gegen Übelkeit und Erbrechen, enthält Gingerole (chemische Struktur ähnlich wie Aspirin)und ätherisches Öl, Scharfstoffe Shoagol und Zingeron(regen die Magensaftproduktion an, entzündungshemmend, schleimlösend, schmerzstillend), Borneol und Cineol (appetit-und kreislaufanregend), Vitamin C(Abwehr), Eisen(Leistungsfähigkeit), Kalium (unterstütze die gesunde Produktion der Wachstumshormone - auch für die Stressresistenz ), ), Magnesium(Nerven, Muskeln, Leistungsfähigkeit), Phosphor( Zellaufbau, Knochen), Calcium (Nervenstärkung, Knochen, Zähne), Natrium Zutaten: Ingwer, Zucker Durchschnittliche Nährwerte für 100g: Energie 1561kJ/368cal, Fett 1,7g, davon gesättigte Fettsäuren 0,4g Kohlenhydrate 82,5g, davon Zucker 53,5g, Eiweiß 3,7g, Salz 0,067g