Ingwer in Schokolade (180g)

Zutaten: Zucker 49,6%, Ingwer 30%,Kakaomasse 16%, Kakaobutter 4,2%,Emulgator E322 (Sojalecithin), natürl. Vanillearoma 

Kann Spuren von Weizen, Milch und Nüssen enthalten                                                                                                                                                                                                                     

Ingwer enthält Gingerole (chemische Struktur ähnlich wie Aspirin)und ätherisches Öl, Scharfstoffe Shoagol und Zingeron, Borneol und Cineol , Vitamin C, Eisen, Kalium, Magnesium, Phosphor, Calcium , Natrium                                  

Durchschnittliche Nährwerte für 100g: Energie1898 kJ/451kcal, Fett 14,2g, davon gesättigte Fettsäuren 8,1g, Kohlenhydrate 74,1g, davon Zucker 51,9g, Eiweiß 4,1g, Ballaststoffe 5,2g, Salz 54mg, Wasser 4,6%